Kaffeeform의 커뮤니케이션 책임자 인 Anika Paulus는“언뜻보기에 커피 컵을 커피 컵을 만들지 만 조금 더 깊어집니다. 지속 가능성을 일상 생활에 통합합니다.”
창립자 Kaffeeform, Julian Lechner는 이탈리아에서 제품 디자인을 공부하는 동안 폐기물 커피 땅을 잠재적 인 재료로 고려했습니다. 그는 폐기물 근거가 독특한 일관성을 가지고있어 개혁되고 재 형성 될 수 있음을 알아 차렸다.
“그리고 그는 커피 제조에 많은 커피가 낭비되었다고 생각했으며 모든 부지에는 어떻게됩니까? 그는 폐기물을 자원으로 사용하는 방법이 있어야한다고 말했다.그래서 Julian은 기능적 커피 컵을 만들려고 시도하면서 다른 재료들 중에서도 커피 땅을 실험하기 시작했습니다. 그러나 그가 상업적으로 실행 가능한 것을 생산하기에 충분한 프로세스를 진정으로 마스터하기까지는 오랜 시간이 걸렸습니다.
"4 ~ 5 년의 시행 착오였습니다." Anika는 이야기합니다. “그는 설탕에서 컵을 만들었을 때 훌륭한 형태를 가진 커피가 하나 있었고 무너질 것입니다. 그리고 목표는 매우 오래 지속되고 내구성이 뛰어난 제품을 갖는 것이 아니라 한 번의 사용이 아니라 버리는 제품을 갖는 것이 었습니다.”. 그래서 줄리안은 계속 노력했습니다.
2015 년까지, 그리고 많은 실험이 끝난 후, 그 과정은 마침내 완성되었습니다. Kaffeeform은 새로 발명 된 재료에서 컵을 풀기 시작할 준비가되었습니다.
“약 40%가 커피 그라운드이므로 카푸치노 컵과 접시의 경우 약 5 대 이중 더블 에스프레소 샷이 필요합니다. 그런 다음 다른 성분과 성분이 있습니다. 재활용 너도밤 나무 섬유, 셀룰로오스 섬유, 천연 오일, 그리고 바이오 폴리머로 경화됩니다.”
최종 재료는 모든 자연, 식물 기반, 재생 가능 및 재활용입니다. 근접한 수의 제품을 생산할 수있는 다목적 복합재입니다. “기본적으로 우리의 자료를 사용하여 교체 할 수 있습니다 거의 가능한 모든 플라스틱. 모든 사람은 아니지만 많이.”
커피 그라운드 재료를 사용하여 커피 컵을 생산하는 것이 논리적 인 선택이지만 Kaffeeform의 경우 추론은 재료와 기능 사이의 명백한 시적 연결보다 약간 더 깊습니다.
“[커피 컵]은 강력한 상징이며 사이클이 당신에게 가깝다는 것을 보여줍니다. 커피 그라운드가 있습니다. 그런 다음 컵으로 돌아가서 커피를 다시 마신 다음 다시 마신다.”
이 과정은 의심 할 여지없이 순환 경제, 수명주기에 따라 컵은 현재 전통적인 인프라를 통해 재활용 할 수 없다는 점에 유의해야합니다. 재료의 독특한 특성으로 인해 컵을 재활용하려면 컵을 다시 Kaffeeform으로 보내어 새 컵으로 재사용해야합니다. 물론, 이것은 '중고'컵 문제에 대한 가장 이상적인 솔루션은 아니지만 Kaffeeform 은이 프로세스를 단순화 할 계획입니다.
“실제로 커피 숍과 소매 업체와 함께 사람들이 단지 그들을 떨어 뜨릴 수있는 시스템을 설정하고 생산 주기로 다시 가져 가려고합니다. 그러나 그것은 100% 설정이 아니기 때문에 꽤 큰 단계이기 때문입니다. "
지속적으로 생각하는 사업과 마찬가지로 재료가 공급되는 곳은 사용 방법만큼 중요합니다. 그들이 활력을 불어 넣거나 재활용되는 폐기물이라도, 해당 자료가 사회적으로 무책임한 출처에서 유래 할 때 윤리는 의문의 여지가 있습니다.
"우리는 커피 그라운드가 우리의 높은 기준을 충족하도록합니다", Anika는 설명합니다. “[우리는 커피 체인을 따라 투명성으로 유명하고 Fairtrade 위의 지불로 유명한 전문 커피 로스터의 근거를 공급합니다. 그들은 농부들을 알고 있으므로 비밀이 없습니다. 이것은 우리의 자원이 우리의 표준을 충족하도록하는 데 매우 중요합니다.”
운송 모드와 거리 여행은 제품 생산의 환경 영향에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 공장은 지속 가능하고 환경 적으로 책임이있을 수 있지만, 세계 반대편에서 자료를 마시려면 윤리적 공장 생산의 전반적인 지속 가능성 혜택은 자료의 배달.
이와 관련하여 Kaffeeform은 매우 효율적이고 탄소 최소 생산 네트워크에 대해 칭찬해야합니다.
“우리는 자전거 메신저 집단을 통해 베를린에서 커피 그라운드를 수집합니다. 크로우 사이클그리고 우리는 생산 라인을 가능한 한 녹색과 로컬로 유지하려고 노력합니다. 모두 독일에서 만들어졌습니다. 물론 우리는 베를린에 매우 빡빡합니다. 물론 모든 디자인이 완료된 곳이지만 아시아에는 큰 배치가없고 비행기 나 그 밖의 배송이 없습니다.”
Kaffeeform도 파트너 관계를 맺습니다 모자이크, Kreuzberg의 장애인을위한 사회 워크숍으로 커피 그라운드를 건조시키고 처리하기 전에 남부와 서부의 생산 파트너에게 컵으로 만들어졌습니다.
그러나 Kaffeeform은 단순히 이산화탄소 조합 혜택 이상으로 생산을 현지로 유지 해야하는 다른 이유가 있습니다.
“지역 파트너와 협력하여 베를린에게 무언가를 줄 수있는 것이 중요합니다. 물론, 그것은 더 효율적이고 저렴할 것이며, 우리가 그것을 다르게했다면 더 빨리 확장 할 수는 있지만 가능한 한 유기적으로 회사를 성장시키고 싶습니다.”
“우리는 스타트 업이기 때문에 재밌지 만 우리는 일반적인 스타트 업과 다르게 일합니다. 우리는 빠른 성장을 목표로 한 다음 새로운 일을하기 위해 매각하지 않습니다. 우리는 더 지속 가능한 성장을 소중히 여깁니다. 우리에게는 지속적인 영향을 미치는 것이 더 이상적입니다. "
긍정적이고 영감을주는 작품에 대해 Anika, Julian 및 Kaffeeform 팀의 나머지 사람들에게 감사합니다.
www.kaffeeform.com / @kaffeeform
단어 Ewan Waddell
